菜谱大全

做法

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  1.将买来的红小豆，淘洗两遍后，放入冷水浸泡一宿

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  2.泡发的红豆，倒入电饭煲中加少量水（和平时蒸米饭一样）蒸熟

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  3.蒸熟的红豆饭，如图一粒一粒的

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  4.放入搅拌机中，磨成糊状

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  5.不粘锅，不放油，小火 不听翻炒

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  6.炒制水分没有了，有些变硬，还有沙沙的感觉就可以挺火，晾凉

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  7.放凉后的豆沙馅颜色会变深，类似巧克力色

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  8.加入炼乳和白糖（根据の自己口味加量，不喜欢炼乳味道的可以全部用白糖代替）

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  9.团成球形，也可以不团（吃不了的用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏）

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